Buz tepsileri sayesinde çok farklı şekillerde buzlar yapabiliyoruz ve kokteyllerimizi bu eğlenceli şekillerle süsleyebiliyoruz. Fakat iş bilime geldiğinde buz çok az sayıda şekil alıyor. Moleküler levelde şu ana kadar sadece 17 farklı çeşit gözlenebildi. Şimdi ise İngiltere’den bir grup bilim insanı bu şekillerin arasına 18.yi ekleme uğraşında.
Eğer bi damla suyu 10.000 atmosfer basınç altında iki tane grafen levha arasına alırsanız su molekülleri kendilerini “kare” şeklini almaya zorluyor ve moleküller grafik kağıdına benzemeye başlıyor.
Moleküllerin nasıl şekillendiğini bu videodan izleyebilirsiniz:
Su buza dönüşmeye başladığında su molekülleri kendilerini hekzagonal veya tetrahedral (dört yüzlü) şekle getiriyorlar ve bu süreç doğal kristal hale gelene kadar sürekli devam ediyor. Fakat yüksek basınç altında su molekülleri açık olarak farklı şekiller alıyorlar.
“Dört yüzlü şekillerini kaybetmeleri çok garip değil mi” diyor araştırmacı Alan Soper ve ekliyor, “Bu çok enteresan bir durum benim için, çünkü daha önce gözlemlenmiş olduğunu düşünüyordum.”
