Yakından tanıyanlar için sadece bir içecek olan kahve, şimdilik kansere neden olan gıdalar listesinin dışında.
Baskılanıp demlenerek hazırlanan kafeinli içeceklerin kansere sebep olup olmadığı veya kanseri önlediği konusundaki çekişme yıllardır devam ediyor. Fakat Dünya Sağlık Örgütü (WHO) kahve “muhtemelen kanserojen değil” açıklamasını yapacak kadar ileri gitti.
Rahatlamalı mıyız?
Dünya sağlık örgütünün verdiği bilgilerin her zaman kesin olmadığı düşünülürse, verdiği açıklama pek de şaşılacak bir durum değil. Yine de, size kabul edebildiğiniz şeyler sunduğu sürece iyi.
Yine de aşırıya kaçmayan her şey sağlıklı yaşam için kutsal – eğer Dünya Sağlık Örgütü (WHO) iki yıl içerisinde fikrini değiştirmezse…
Zülfiye Karaoğlu
