Etiket: Antioksidan

0

Kızarmış Bitkiler Antioksidan Zengini!

İspanya’daki Granada Üniversitesi’nden bir grup bilim insanının yürüttüğü araştırmada, sebzeleri kızartmanın onları daha besleyici yaptığı bulundu. Bunun sebebi, kızartma esnasında bazı antioksidan özelliği taşıyan kimyasalların...