Vitamin Satın Almayı Bırakın ve Bunu Yapın
SAVERIO STRANGES Kanadalıların neredeyse yarısı; vitaminler, mineraller, lif takviyeleri, antasitler ve balık yağları gibi en az bir besin takviyesini düzenli olarak alıyor. Bu bireylerin...
Yaygın Antioksidan Derideki Yaşlanma Belirtilerini Yavaşlatıyor
“Görmekte olduğumuz etkiler geçici değil.” Laboratuvarlarda boya olarak kullanılan yaygın bir antioksidan, bir gün yaşlanma belirtilerini yavaşlatmak için cilt bakım kremlerine eklenebilir. Yeni bir...
Kızarmış Bitkiler Antioksidan Zengini!
İspanya’daki Granada Üniversitesi’nden bir grup bilim insanının yürüttüğü araştırmada, sebzeleri kızartmanın onları daha besleyici yaptığı bulundu. Bunun sebebi, kızartma esnasında bazı antioksidan özelliği taşıyan kimyasalların...
Antioksidanlar ve Kanser İlişkisi
Yiyecek endüstrisinde antioksidanlar çok fazla kullanılıyor ancak acaba kaç kişi onların ne olduğunu biliyor? Bir iddiaya göre antioksidanlar kanseri önlüyor. Çünkü serbest radikal denen...
Bilim İnsanları Çikolatayı Daha Lezzetli ve Kansere Karşı Savaşır Hale Getirdi
Çoğu insan için çikolata zayıf olunan anlarda eğlenmeyi sağlayan bir yiyecektir. Çikolata kakao çekirdeğinden yapılan bir yiyecek ve yüksek oranda sağlıklı maddeler olan polifenoller...
